레스쁘아 (L’Espoir du Hibou) 💙💙💙
#프랑스식
✔ 주소: 서울 강남구 도산대로59길 16 레스쁘아 (청담동)
✔ 전화번호: 02-517-6034
✔ 주차: 발레 파킹 (2시간 이용 5000원, 이상 추가 요금)
✔ 영업시간: 12:00~15:00/17:30~22:00 화요일, 명절 휴무
서울 청담동에 위치한 레스쁘아 뒤 이부(L’Espoir du Hibou)는 정통 프렌치 요리를 선보이는 파인 다이닝 레스토랑입니다. 이곳은 아늑한 분위기와 섬세한 요리로 미식가들의 사랑을 받고 있습니다.
메뉴
✔ LE CLASSIQUE (클래식코스): 180,000원
✔ LA SAISON (시즌코스): 2인 이상 주문 가능, 200,000원
✔ JOYEUX DEJEUNER (런치코스): 런치 전용, 100,000원
주요 메뉴 및 특징
✔양파 수프: 진한 풍미와 듬뿍 들어간 치즈로 현지 프랑스의 맛을 재현한 시그니처 메뉴입니다.
✔비프 웰링턴: 쫄깃한 와규 안심과 부드러운 새우 무스, 바삭한 페이스트리의 조합이 인상적인 요리입니다.
✔달팽이 요리: 쥐라 와인 소스로 익힌 달팽이살과 버섯, 깔라마타 올리브 등이 어우러진 전채 요리입니다.
유의사항
-베이비체어 및 유아용 식기 세트를 준비되어 있으며, 이유식을 데워야 하는 경우 문의하시면 됩니다.
-콜키지 750ml(375ml포함) 기준 병당 7만원, 테이블당 2병까지 가능합니다. 추가시 3병째부터는 병당 10만원 부가됩니다.
리뷰
네이버 블로그: “양파 수프는 듬뿍 들어간 치즈와 짭짤한 맛이 프랑스 본토에서 먹는 느낌이었다.” travel.tistory.com
트립어드바이저: “요리 하나하나가 정성스럽게 나와서 식사가 끝날 무렵 행복해지는 가게다.” tripadvisor.co.kr
다이닝코드: “전반적으로 간이 약간 센 편. 스타터인 양파 수프나 달팽이 등은 맛있었으나 개인적으로 메인인 양고기나 생선은 쏘쏘.” diningcode.com
레스쁘아 뒤 이부는 정통 프렌치 요리를 경험하고자 하는 분들께 추천드리는 레스토랑입니다. 특히 양파 수프와 비프 웰링턴은 많은 이들의 찬사를 받고 있으니 방문 시 꼭 맛보시길 바랍니다.