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아래는 간수치 관리할 때 바로 참고할 수 있는
👉 간에 좋은 음식 vs 피해야 할 음식 한눈 비교 표입니다.
(AST·ALT 간수치 40~60대, 지방간 초기 관리에 특히 맞춘 구성입니다.)

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간에 좋은 음식 vs 피해야 할 음식 한눈에 보기

구분	음식 종류	대표 예시	간에 미치는 영향	섭취 팁
좋은 음식	채소류	브로콜리, 시금치, 양배추	해독 효소 활성	매끼 반찬
	단백질	두부, 생선, 달걀	간 재생 도움	기름 없이
	과일(저당)	사과, 베리류	항산화	하루 1~2회
	통곡물	현미, 귀리	지방 축적 억제	흰쌀 대체
	해조류	미역, 다시마	지방간 완화	과다 X
피해야 할 음식	술	소주, 맥주, 와인	간세포 손상	금주 권장
	튀김	치킨, 감튀	지방간 악화	최대한 제한
	가공육	햄, 소시지	염증 유발	자주 X
	당류	케이크, 탄산	ALT 상승	간식 줄이기
	야식	족발, 라면	회복 방해	밤 9시 이후 X

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간에 좋은 음식, 이렇게 먹으면 효과 ↑

• 단백질은 꼭 필요
  → 간은 단백질로 회복합니다.
• 기름 조리 줄이기
  → 찜·구이·볶아도 소량
• 규칙적인 식사
  → 간 회복 리듬 유지

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간에 나쁜 음식, 이런 습관이 더 위험합니다

• 술 + 야식
• 술 다음날 기름진 해장
• 단 음식 + 밤늦게 섭취

👉 음식 자체보다 먹는 시간과 패턴이 더 중요합니다.

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간수치 관리용 식단 핵심 요약

간은 ‘무엇을 먹느냐’보다
‘무엇을 자주, 언제 먹느냐’에 반응합니다.

• 채소·단백질 위주
• 술·튀김·당류 줄이기
• 야식 끊기

이 3가지만 지켜도
👉 AST·ALT는 충분히 내려갈 수 있습니다.

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