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치아에 안 좋은 음식

어떻게 하면 치아에 좋지 않은 음식을 피하고 또 먹더라도 충치에 노출을 줄일 수 있는지 알아보고 더불어 치아건강에 좋은 음식에 대해서도 알아보도록 해요.

과일

과일 자체가 치아에 좋지 않은 것은 아니지만 먹고 난 뒤 양치를 제대로 하지 않으면 과일의 당분 및 산도가 치아 사이에 끼게되어 충치가 생기고 치아가 부식될 수가 있습니다. 특히나 사과가 그럴 확율이 높습니다.

영국의 킹스칼리지 런던 치과 연구소에서 성인 1000여명을 대상으로 실험한 결과 탄산음료나 술보다도 사과를 먹을 때 치아 조식이 손상될 가능성이 3.7배 높다는 연구결과가 나왔습니다.

이유에 대해서는 사과의 경우 오래 씹어 먹다보니 이때 당분과 산도에 의해 치아가 손상될 가능성이 크다고 분석하였습니다.

맥주, 소주 등의 알코올

알코올 성분은 백혈구의 항균 능력을 저하시키고 과음시 혈압의 상승과 잇몸이 붓고 잇몸 출혈을 야기할 수 있습니다.

또한 보통 안주로 먹게 되는 기름진 치킨이나 뜨거운 탕은 입속 산성을 증가시켜 충치나 잇몸병을 유발하게 됩니다.

만약 불가피하게 술을 마시게 될 때는 물을 자주 마셔 염분을 희석해 주는것이 좋습니다.

이온음료

무더운 날씨에는 찾게되는 음료중 하나인 이온음료는 과다 섭취를 할 경우 입 냄새는 물론 치아 변색의 원인이 됩니다.

보통 탄산음료는 치아에 좋지 않은걸 많이 알고 계시지만 이온음료는 탄산음료보다 산이 더 많기 때문에 적절히 섭취하는 것이 좋습니다. 섭취를 하게 되는 경우는 깨끗하게 관리를 하는것이 필요합니다.

탄산음료

탄산은 당분 뿐 아니라 강한 산성을 띠고 있습니다. 뿐만아니라 탄산수나 맥수 등 탄산이 들어간 음료가 치아와 닿아 치아의 에나멜층이 약해지면서 치아가 부식되기 쉽습니다. 되도록 마시지 않는 것이 좋으나 먹게되는 경우 빨대를 사용하여 먹도록 합니다.

빙과류

아이스크림과 빙수 등의 빙과류에는 당이 포함되어 있는데요, 특히 입자가 작기 때문에 오랫동안 치아 표면에 유지되어 충치를 일으킬 수 있습니다.

뿐만아니라 아이스커피의 설탕, 생크림, 시럽 등의 당분역시 입속의 세균을 번식시켜 충치나 잇몸 질환의 원인이 될 수 있으니 주의하는 것이 좋습니다.

커피

커피에 들어가는 시럽, 캐러맬, 생크림 등은 당도가 높은데다 점성이 있어 치아에 머무르는 시간이 오래되어 충치를 발생시킵니다.

아메리카노는 괜찮겠지 하시겠지만 커피의 타닌 성분이 입안에 남아있는 단백질과 결합하여 차이 표면에 흡수되어 치아를 변색시킬 수 있습니다.

또한 카페인은 칼슘 흡수를 방해하게 되어 골밀도를 낮게하고 치아를 지지하는 치조골의 회복을 더디게 만들게 됩니다. 아메리카노보다 커피믹스의 경우는 당도에 의해 충치가 생길 확율이 훨씬 높으니 주의가 필요합니다.

따라서 커피를 마시는 시간은 10분이 넘지 않도록 하면서 섭취 후에는 물로 헹구어 주도록 합니다.

*카페인

레몬

레몬이 치아에 문지르면 화이트닝 효과가 있다고 하지만 강한 산성이라 치아의 에나멜층을 파괴할 수 있는 음식이기도 합니다.

따라서 치아의 부식 원인이 될 수도 있으니 섭취 후에는 바로 양치질을 하지말고 물로 먼저 헹군 다음 조금 뒤에 양치를 하는것이 좋습니다.

오렌지 주스

치아는 산성에 매우 약한데 오렌지 주스나 과일 주수의 경우 당도와 산도까지 높다보니 치아를 부식시키고 약하게 만드는 식품입니다.

치아에 머무르는 시간이 길수록 손상이 심해질수 있으므로 가능하면 빨리 마시도록 하는것이 좋습니다.

뜨거운 탕류, 찌개류

국물이 들어가는 뜨거운 탕은 육수를 육류로 우려내는 경우가 많은데 그렇기 때문에 기름이 많습니다. 기름기가 치아 표면에 묻을 뿐 아니라 양치질이 잘 안되는 어금니 부분에 묻을 경우 잔여물이 남아서 치아에 영향을 줄 수 있습니다.

또한 고춧가루나 소금 등의 염분이 높다보니 입안의 산도를 높히게 되어 세균을 활성화하기 쉽습니다. 특히나 잇몸병이나 충치가 있다면 통증이 자극되어 증상이 악화될 수 있습니다.

식빵

식사 대용으로 흔히 먹게되는 흰식빵은 탄수화물이 많은 음식으로 충치를 유발할 수 있습니다. 섭취 후에는 양치를 꼼꼼하게 잘 하여 충치를 예방합니다.

점성이 있는 소스류

바비큐 소스처럼 점성이 있는 소스는 치아 건강에 좋지 않은 영향을 줍니다. 이유는 점성 있는 소스는 보통 물엿, 설탕 등이 많이 들어있어 치아에 잘 붙어 있기 때문입니다.

젤리/캐러멜

충치를 가장 잘 유발하는 음식중 하나입니다. 당 뿐 아니라 끈적이는 성분으로 섭취 후 치아에 오래 달라붙어 치아를 부식시키고 세균을 활발하게 번식시키게 됩니다.

따라서 먹게 되는 경우 바로 양치를 해주어야 하고 양치질을 할때는 겉면 뿐아니라 치실이나 치간칫솔로 치아 사이를 꼼꼼히 닦아야 합니다.

치아 건강을 위하여

과일, 커피, 탄산음료와 같이 산 성분이 강한 식품을 먹은 후에는 즉시 양치질을 하는것은 좋지 않습니다.

산 성분으로 인해 에나멜층이 약해진 상태에서 자극이 가면 손상이 심해질 수 있습니다.

해당 식품들을 섭취한 후에는 물로 입속을 헹궈 남아있는 산 성분을 먼저 헹구어 내고 최소 30분 후에 양치를 하는것이 좋습니다. 먹기 전에 양치질을 먼저하면 치약 성분이 에나멜층을 보호해 치아 부식을 막아줄수 있으니 먼저하는것도 충지를 방지하는 좋은 방법 일수 있습니다.

차이 건강에 좋은 음식

고등어는 포함된 불소 성분이 충치예방과 치아 밀도를 높여주고 생선 뼈에는 칼슘과 인의 비율이 높아 치아 건강에 도움이 됩니다.

참치 꽁치 등에도 칼슘과 인이 많이 함유되어 있고 잇몸질환을 예방하는 비타민A까지 포함되어 있어 치아건강에 아주 좋은 음식입니다. 따라서 살만 먹고 뼈는 버리지 않고 갈아서 분말형태로 섭치한다면 치아 건강에 아주 좋습니다.

미역이나 다시마, 김 같은 해조류 역시 치아건강에 좋은 식품입니다. 해조류는 알칼리 성분으로 이루어져 있어 산을 중화 시키는데 좋은 작용을 하기 때문입니다. 이는 항산화에 도움을 주어 잇몸질환 예방에도 효과가 좋습니다.

많이들 알고 있는 우유, 치즈 등의 유제품 역시 치아건강에 좋은 식품입니다.
녹차에 들어있는 폴리페놀 성분역시 항산화 기능이 있어 입안이 산성화 되는 것을 방지해 주고 플라그 생성을 억제해 주는 역할을 합니다.

영쓰 코멘트

오늘도 이렇게 치아에 안좋은 음식과 좋은 음식 추천을 해보았습니다.

가능하면 치아에 나쁜 음식들은 먹고나서 바로 양치를 합니다
단, 바로 못한다면 물로 입을 헹구는 것만이라도 꼭 하세요~
건강한 치아를 위하여 화이팅!

추천 포스트 비타민D 부작용 알고 있나요? 적당량 알고 먹기

나도 모르게 먹고 있단 궁합 나쁜 음식조합이 있었을 수 있습니다.
미리 파악해놓고 있다가 좋은 궁합의 음식을 많이 섭취하세요.
궁합이 맞는 음식을 먹을 때 몸이 편안해지고 무력했던 삶의 활기까지도 되찾을 수 있습니다.

함께 먹으면 찰떡 궁합인 음식들

1. 된장과 부추

된장은 콩으로 만들어 단백질이 풍부하지만 대신 비타민이 부족할 수 있습니다. 이 부족함을 비타민A와 C를 많이 품고 있는 부추를 함께하여 부족함을 채워줍니다. 부추에는 칼륨도 들어 있다보니 염분이 많은 된장과 함께 먹으면 나트륨을 몸 밖으로 배출시켜 주는 역할을 하여 둘의 궁합은 최고 입니다.

*된장

2. 수정과와 잣

수정과는 소화력을 증진, 감시예방, 빈혈방지효과, 체질개선에 좋은 음식입니다. 잣은 혈압강화 및 피부탄력 뿐아니라 스테니머 향상까지 좋은 음식으로 둘은 좋은 궁합의 음식입니다.

*수정과

3. 고기와 깻잎 (너무 사랑하는 조합)

깻잎은 맛도 좋은데다가 정말 좋은 기능을 하는 채소인데요, 식중독을 예방하고, 혈액정화작용이 탁월한데 고기와 함께 먹으면 특유의 향이 고기의 비린 맛을 제거하고 변비를 예방해 주는 좋은 궁합의 조합입니다.

4. 두부와 미역

콩은 참 몸에 좋은 음식이지만 신진대사를 조절하는 필수 무기질인 요오드가 많이 빠져나가기도 하죠. 부족하면 갑상선 질환을 일으키게 되는데 콩을 이용한 두부를 먹을때 요오드를 보출할 수 있는 풍부한 칼슘과 요오드가 함유되어 있는 미역과 함께 먹음으로써 상호보완이 가능하게 됩니다.
두부가 좋다고 두부만 먹지말고 미역과 함께 섭취하세요.

5. 생선과 마늘

등푸른 생선은 오메가3 풍부하여 기억력, 시력보호 노화방지 등에 좋은데, 이때 마늘과 같이 먹으면 면역력이 총진되어 효과가 더욱 좋습니다. 생선의 비린내도 잡고 말이죠.

6. 고등어와 무

고등어 요리에는 항상 무가 함께 있었는데 단순히 시원한 맛을 준다고 생각했지만 생선에 비타민C가 영양을 보충해주고 효소가 소화를 돕게 만든다고 합니다. 무의 매운맛의 성분이 고등어의 비린내까지 잡아주니 둘은 떼어낼수 없는 궁합의 음식입니다.

7. 강황과 후추

강황은 뇌졸증의 예방, 치매예방, 당뇨예방 등의 효과가 좋은 음식이고 후추는 항균작용, 혈액순화, 항산화에 좋은 식품으로 같이 먹으면 생물학적으로도 좋은 효과가 있다고 합니다.

8. 구은고기와 로즈마리

고기를 먹으면서도 건강을 생각하면 걱정되고 하죠. 이왕먹는거 조금더 건강하게, 로즈마리를 곁들여 보세요. 로즈마리가 발암물질 예방에 도움이 되어 요리되는 동안 발암물질 형성을 막아주는 효과가 있다고 합니다. 강하지 않은 향으로 고기의 맛을 해치지 않아 더욱 좋습니다.

9. 레몬과 시금치

시금치의 철분을 더욱 더 흡수를 잘 시키기 위해서 비티민C와 함께 하면 효과가 배가 된다고 하는데요, 시금치의 식물성 철분과 레몬을 함께 섭취함으로써 생선이나 고기 같은 철분으로 변하게 된다고 합니다.

10. 레몬과 굴

레문의 산은 식중독 세균의 번식을 막아주고 굴의 철분의 흡수를 도와준다고 합니다. 굴을 먹을땐 레몬을 쭉쪽 짜서 같이 먹어주세요.

11. 레몬과 홍차

레몬은 홍차에는 없는 비타민C를 보충해줄 뿐아니라, 홍차의 고유한 향과 풍미를 한층더 올려 줍니다.

12. 냉면과 식초

냉면먹을 때 식초 뿌려드시나요? 취향이 아니라고 안뿌리셨다면 이제 건강을 위해 뿌려 먹어보는건 어떨까요. 식초의 산이 식중독 세균의 번식을 막아주기도 하니 냉면의 맛뿐만 아니라 육수가 식어 차운 국물의 혹시 있을 세균을 잡아준다고 하니 좋은 궁합의 음식입니다. 식초의 산 성분은 소화되거나 흡수된 영양분을 에너지를 바꿔주는 역할을 한다고 합니다.

13. 토마토와 브로콜리

토마토는 항산화방지, 세포의 성장, 피부개선, 전립선에 좋은 음식인데요, 브로콜리와 함께 하면 피부에 좋다고 합니다. 토마토와 브로콜리, 꿀과 쌀음료를 믹서에 갈아 매일 마셔 보세요. 피부에 너무 좋은 환상의 궁합이라고 합니다.

14. 사과와 포도

사과와 포도를 함께 섭취하면 혈전방지와 심장 건강에 탁월한 효과를 낸다고 합니다.

15. 당근과 오징어

타우린이 풍부하여 당뇨병을 예방하는 오징어에는 비타민A가 부족한데 이때 당근과 함께 볶아 먹으면 부족한 비타민A를 보충하여 각종 성인병을 예방하는데 도움이 되는 궁합입니다.

16. 당근과 기름

당근을 요리할 때는 생으로 먹기보다 기름을 이용하여 볶음으로 먹어보세요. 지용성 비타민의 흡수가 더욱 좋아진다고 합니다.

17. 새우와 표고

표고버섯은 새우 속 칼슘의 흡수를 촉진하고 콜레스트롤의 흡수를 낮춰주는 역할을 한다고 합니다.

18. 감자와 버터, 감자와 치즈

감자는 탄수화물이 풍부한 음식이지만 지방은 거의 없습니다. 이때 버터로 요리하면 부족한 지방을 보충해 주고 캄자의 칼륨은 버터의 나트륨을 배출하는데 도움을 줍니다.

19. 치즈와 달걀

치즈에 칼슘의 흡수를 달걀에 들어있는 비타민D가 더욱 높혀준다고 합니다. 부족하기 쉬운 칼슘의 흡수율을 달걀과 함께 높여보세요.

20. 돼지고기와 새우젓

새우젓은 단백질과 지방의 소화를 도와주는 프로테아제와 리파아제 성분이 들어있는데 이는 돼지고기의 소화를 도와준다고 합니다. 돼지고기 먹을때는 새우젓과 함께해 보세요.

21. 딸기와 우유

딸기에는 비티민이 풍부하죠, 하지만 단백질과 지방은 매우 부족합니다. 우유가 이를 보충하며 딸기의 신맛을 줄여주어 맛또한 더욱 좋게 합니다. 괜히 딸기우유가 많은게 아니였네요.

22. 고구마와 김치

김치는 너무 좋지만 나트륨이 걱정이죠, 이럴때는 고구마와 함께 먹어보세요, 고구마의 칼륨성분이 김치의 나트륨 배출에 도움을 줍니다. 고구마의 목맥힘을 도와주는건 덤.

23. 새우와 완두콩

새우는 맛이 좋지만 먹을때 콜레스테롤이 걱정이죠. 이때 완두콩을 같이 먹어보세요. 이를 중화시켜준다고 합니다.

영쓰 코멘트

다음 블로깅은 몸에 해로운 궁합의 음식을 알아볼게요.
많이 기대해 주세요.

추천글 비타민D 부작용 알고 있나요? 적당량 알고 먹기

건강한 식단을 위한 식단

• 매일 콩과 두부를 섭취합니다.
  
• 일주일에 2번 이상 생선을 먹어요.
  
• 사과, 배, 바나나, 감귤류 등의 제철 과일을 매일 3조각 이상씩 먹습니다.
  
• 좋은 탄수화물을 하루 3회 이상 섭취합니다.
  (현미, 흑미, 기장, 호밀, 귀리, 통밀)
  
• 녹색채소, 뿌리채소를 하루 5회 이상 먹습니다.
  (당근, 고구마, 브로콜리, 시금치, 미나리, 완두콩, 강낭콩, 고추)
  
• 견과류나 씨앗 혹은 씨앗에서 추출한 기름, 올리브유 1큰술을 섭취합니다.
  
• 물을 6잔 이상 먹습니다.

피해야 할 음식

• 튀기거나 매운음식을 피하고 포화지방산 함량이 높은 동물성 지방섭취를 줄입니다.
• 설탕과 가공식품 섭취를 피합니다.
• 알콜 및 커피을 줄입니다.

20, 30대에 먹어야할 영양소

• 양질의 단백질을 섭취합니다.
• 비타민C 와 비타민B (특히 B5)를 섭취합니다.
• 칼슘, 마그네슘을 섭취합니다.
• 항산화제를 섭취합니다.

50, 60대 (폐경기 주부)에 먹어야할 영양소

• 트립토판, 티로신 등의 아미노산이 좋습니다.
• 비타민B, 비타민C를 섭취합니다.
• 칼슘, 마그네슘, 비타민D를 섭취합니다.
• 항산화제와 필수지방산을 섭취합니다.
• 뼈에 자극주는 규칙적인 운동을 하세요.

현재 저는
프로바이오틱스와 프리바이오틱스 (먹을땐 모르지만 안먹으면 티나는 영양제)
비타민D (정말 중요합니다. 언제 비타민D에 관한 블로깅도 올릴게요.)
칼슙, 마그네슘이 같이 있는 영양제
필수지방산인 오메가3
비타민이 포함된 밀크시슬
기본적으로는 이렇게 먹고 있습니다.
여러분도 자신의 상태에 맞는 영양제를, 필요하다면 약사와 상의하여 섭취하시어 항상 건강한 삶을 유지하세요.

추천글 건강한 식사를 위한 식단과 나이대별 필요한 영양소들