블루 리본 서베이, 쵸이닷

쵸이닷 💙💙💙

#이노베이티브퀴진 #분자요리 #이탈리아식

✔ 주소: 서울특별시 강남구 도산대로 457 (청담동) 앙스돔빌딩 3층
✔ 전화번호: 02-518-0318
✔ 주차: 주차가능 (유료 정액 과금 5,000원), 발렛가능유료 5,000원
✔ 영업시간: 12:00~15:00/18:30~22:00 연중무휴

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최현석 셰프의 요리를 만날 수 있는 파인다이닝 레스토랑입니다.
예약은 캐치테이블 어플을 통해 가능합니다.
쵸이닷은 최현석 셰프가 직접 개발한 메뉴를 선보이며, 약 16명의 셰프들이 그의 레시피를 기반으로 요리를 준비합니다. 런치 메뉴는 거의 변동이 없으나, 디너 메뉴는 3개월마다 새로운 요리로 구성되어 방문할 때마다 신선한 경험을 제공합니다.

메뉴

✔ 런치코스 : 3코스 7만8천원, 4코스 9만8천원
✔ 디너코스(19만8천원)
✔ 와인리스트(변동)

#최현석 가리비 파스타 #쵸이닷 파스타

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유의사항

-노출이 심하거나 다른 고객님들에게 불편함을 줄 수 있는 의상은 피해주시면 감사하겠습니다.
– 노키즈 존으로 운영되고 있습니다.
-알레르기가 있다거나 비선호 하는 식재료들은 미리 연락 부탁드립니다.

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리뷰

다수의 블로그와 리뷰 사이트에서는 쵸이닷의 독특한 요리와 분위기에 대해 긍정적인 평가를 남기고 있습니다. 한 블로거는 “최현석 셰프의 음식은 모두 정성이 가득 담겨있고 실험정신이 투철한데 맛있다는 게 특징입니다.”라고 언급하며, 요리의 창의성과 맛을 높게 평가했습니다. [더보기]

또 다른 리뷰에서는 “쵸이닷은 단순한 레스토랑이 아닌, 하나의 문화 공간으로 자리잡고 있어요. 최현석 셰프의 요리 철학과 창의성이 오롯이 담긴 이곳에서는 식사 그 이상의 경험을 할 수 있답니다.“라고 소개하며, 쵸이닷을 단순한 식사를 넘어선 특별한 경험을 제공하는 장소로 묘사했습니다. [더보기]

최근 방송된 MBC 예능 프로그램 ‘전지적 참견 시점’에서도 쵸이닷이 소개되어 많은 관심을 받았습니다. 방송에서는 최현석 셰프가 독창적인 요리를 선보이며, 손님들에게 특별한 경험을 제공하는 모습이 담겼습니다. [더보기]

쵸이닷은 최현석 셰프의 창의적인 요리를 직접 경험할 수 있는 특별한 공간으로, 미식가들에게 잊지 못할 추억을 선사합니다. 특별한 날, 소중한 사람과 함께 쵸이닷에서 특별한 다이닝 경험을 즐겨보시기 바랍니다.

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관련 영상

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